[摘要]包粽子炒香菇,简介,端午节将至，包粽子是许多家庭的传统。而将粽子与香菇结合，既保留了粽子的香糯，又增添了香菇的鲜美。今天，就为大家带来一道简单又美味的“包粽子炒 ...
包粽子炒香菇
简介
端午节将至，包粽子是许多家庭的传统。而将粽子与香菇结合，既保留了粽子的香糯，又增添了香菇的鲜美。今天，就为大家带来一道简单又美味的“包粽子炒香菇”。
所需材料
1. 糯米粽子 2 个
2. 香菇 5 朵
3. 大蒜 3 瓣
4. 姜 1 小块
5. 葱 1 根
6. 生抽、老抽、盐、糖 适量
所需工具
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤
" 前期准备
1. 端午节特色的糯米粽子，可以选择购买现成的或自己包制。
2. 香菇洗净，去蒂，切片；大蒜、姜切片；葱切段。
" 制作过程
1. 在锅中加入适量的油，油热后加入姜片、蒜片炒香。
2. 加入香菇片，翻炒至香菇变软。
3. 将粽子放入锅中，小心翻炒，确保粽子均匀受热。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，根据个人口味调整。
5. 最后加入葱段，翻炒均匀后即可出锅。
提示和建议
" 在炒香菇时，可以适当加入少量料酒，去腥增香。
" 炒粽子时，要注意火候，避免将粽子炒焦。
烹饪时间约 15 分钟
分量2-3 人份
这道“包粽子炒香菇”结合了粽子的香糯和香菇的鲜美，是一道简单又美味的家常菜。端午节快到了，不妨尝试一下，为家人带来一份别样的节日味道！
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