清炒洋葱炒木耳的做法（清炒洋葱炒木耳的做法视频）

[摘要]清炒洋葱炒木耳的做法,清炒洋葱炒木耳是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感清爽。以下是制作这道菜的详细步骤：,所需材料：,1 洋葱 1个,2 木耳 适量（ ...

清炒洋葱炒木耳的做法

清炒洋葱炒木耳是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感清爽。以下是制作这道菜的详细步骤：

所需材料：

1. 洋葱 1个

2. 木耳 适量（干木耳需要提前泡发）

3. 青椒 1个

4. 红椒 1个

5. 大蒜 3瓣

6. 生抽 1汤匙

7. 盐 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：洋葱去皮洗净，切成薄片；木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；青椒、红椒去籽洗净，切成丝；大蒜切末。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入洋葱片翻炒至洋葱变软，颜色变透明。

4. 加入木耳翻炒，让木耳充分吸收洋葱的香味。

5. 加入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀。

6. 加入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀。

7. 炒至青椒、红椒和木耳熟透，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让食材充分入味。

8. 最后将炒好的洋葱炒木耳盛入盘中，即可享用。

这道清炒洋葱炒木耳色香味俱佳，营养丰富，适合家庭聚餐和朋友聚会。

清炒洋葱炒木耳的做法视频

很遗憾，我无法直接提供清炒洋葱炒木耳的做法视频。但是，我可以为您提供详细的做法步骤和所需材料，以便您能够轻松制作这道美味的菜肴。

清炒洋葱炒木耳

所需材料：

1. 洋葱 1个

2. 木耳 适量（干木耳需要提前泡发）

3. 青椒 1个

4. 红椒 1个

5. 大蒜 3瓣

6. 生抽 1汤匙

7. 盐 适量

8. 胡椒粉 适量

9. 橄榄油 适量

做法步骤：

1. 准备食材：洋葱去皮洗净切成丝，木耳泡发后撕成小朵，青椒和红椒去籽洗净切成丝，大蒜切末备用。

2. 烧热锅，加入适量橄榄油，待油温适中时加入大蒜末爆香。

3. 加入洋葱丝翻炒至变软，然后加入木耳丝和青椒丝继续翻炒。

4. 加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后加入红椒丝翻炒至断生即可出锅装盘。

注意事项：

1. 洋葱和木耳要提前准备好，避免炒制时手忙脚乱。

2. 炒木耳时要用小火慢慢炒，以免炒焦影响口感。

3. 根据个人口味可以适当调整调料的用量。

希望这些信息对您有所帮助！祝您烹饪愉快！

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