炸秋葵的家庭做法（炸秋葵怎么做好吃又简单）

[摘要]炸秋葵的家庭做法,炸秋葵是一道美味的家常菜，以下是一种家庭做法：,所需材料：,1 秋葵 500克,2 面粉适量,3 鸡蛋 2个,4 盐适量,5 ...

炸秋葵的家庭做法

炸秋葵是一道美味的家常菜，以下是一种家庭做法：

所需材料：

1. 秋葵 500克

2. 面粉适量

3. 鸡蛋 2个

4. 盐适量

5. 胡椒粉适量

6. 油适量

步骤：

1. 将秋葵洗净，去掉两端，切成约5厘米长的段。

2. 在一个大碗里，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将切好的秋葵放入鸡蛋液中，搅拌均匀，使每根秋葵都裹上鸡蛋液。

4. 在另一个碗里，将面粉适量倒入，然后加入适量的水，搅拌成无颗粒的面糊。

5. 烧热平底锅，加入适量的油，油温热的时候，用筷子或者勺子将裹好面糊的秋葵逐个放入锅中，中小火慢慢炸至两面金黄。

6. 炸好后，用漏网捞出秋葵，放在厨房纸上沥去多余的油。

现在你可以享用美味的炸秋葵了！当然，你还可以根据个人口味添加一些其他的调料，比如椒盐、甜辣酱等。

炸秋葵的家庭做法（炸秋葵怎么做好吃又简单）

炸秋葵是一道简单又美味的家常菜，以下是一种好吃的炸秋葵的做法：

所需材料：

1. 秋葵 500克

2. 鸡蛋 3个

3. 盐适量

4. 白糖适量

5. 胡椒粉适量

6. 面粉适量

7. 玉米淀粉适量

8. 泡打粉适量

9. 食用油适量

步骤：

1. 将秋葵洗净，去掉梗部的白膜，切成约5厘米长的段。这样可以保证炸出的秋葵口感更加脆嫩。

2. 准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将切好的秋葵放入鸡蛋液中，确保每根秋葵都裹上一层蛋液。

4. 准备一盘面粉，加入适量的玉米淀粉、泡打粉和适量的盐，搅拌均匀。

5. 将裹好蛋液的秋葵逐个放入面粉中，使其完全裹上面粉。

6. 锅中倒入足够的食用油，烧至六七成热（约180摄氏度），将裹好面粉的秋葵逐个放入锅中，中火炸至表面呈金黄色，捞出沥油。

7. 将炸好的秋葵放在厨房纸上沥去多余的油分，稍微晾凉后即可食用。

这样制作出来的炸秋葵色泽金黄，口感酥脆，味道鲜美。你可以根据个人口味适当调整调料的用量。