素炒韭菜炒红辣椒的做法（素炒韭菜炒红辣椒的做法视频）

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素炒韭菜炒红辣椒的做法

素炒韭菜炒红辣椒的做法如下：

所需材料：

1. 韭菜 300 克

2. 红辣椒 5 个

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将韭菜洗净，切成约 3 厘米长的段；红辣椒去籽，切成小块；大蒜切末。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末，用中小火翻炒至香味出来。

3. 加入韭菜：将韭菜段放入锅中，迅速翻炒，使韭菜均匀受热。

4. 加入红辣椒：将红辣椒块放入锅中，与韭菜一起翻炒。

5. 调味：加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀，让韭菜和红辣椒充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至韭菜变软，红辣椒变熟即可出锅，装盘上桌。

这道素炒韭菜炒红辣椒色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

素炒韭菜炒红辣椒的做法视频

很抱歉，我无法直接提供素炒韭菜炒红辣椒的做法视频。但是，我可以为您提供详细的做法步骤和所需材料，以便您能够自己制作这道美味的菜肴。

以下是素炒韭菜炒红辣椒的做法：

所需材料：

1. 韭菜 300 克

2. 红辣椒 3 个（根据个人口味调整）

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将韭菜洗净，切成约 3 厘米长的段；红辣椒去籽，切成小块；大蒜切末。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入韭菜翻炒：将韭菜段放入锅中，用大火快速翻炒，使韭菜变软。

4. 加入红辣椒翻炒：将红辣椒块加入锅中，继续翻炒，使红辣椒的颜色更加鲜艳。

5. 调味：加入生抽和适量的盐，翻炒均匀，让韭菜和红辣椒充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至韭菜熟透，红辣椒变软即可出锅，装盘上桌。

希望这些步骤能帮助您制作出美味的素炒韭菜炒红辣椒。祝您烹饪愉快！

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