[摘要]清江闸周边美食,清江闸周边的美食丰富多样，以下是一些推荐：,1 清江闸大闸蟹：这是大闸蟹中的佼佼者，以清江闸的螃蟹为最佳。其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。, ...
清江闸周边美食
清江闸周边的美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 清江闸大闸蟹：这是大闸蟹中的佼佼者，以清江闸的螃蟹为最佳。其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
2. 清江鱼：清江鱼是清江闸的特色美食之一，鱼肉细嫩，口感鲜美，营养丰富。
3. 闸蟹：闸蟹也是清江闸的一大特色，其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
4. 清江鱼丸：清江鱼丸是清江闸的传统名吃，用清江鱼做成的鱼丸，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
5. 清江炒米粉：清江炒米粉是清江闸的一道特色小吃，米粉细腻柔滑，搭配清江鱼、虾仁等食材，味道鲜美。
6. 清江蒸排骨：清江蒸排骨是清江闸的一道传统名菜，选用新鲜的排骨，搭配清江特色的调料，蒸制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
7. 清江牛肉粉：清江牛肉粉是清江闸的一道特色小吃，选用新鲜的牛肉和米粉，搭配清江特色的调料，味道鲜美。
8. 清江凉皮：清江凉皮是清江闸的一道传统小吃，选用优质的豌豆淀粉制作成皮，再加入黄瓜丝、豆芽等食材，搭配特制的调料，口感爽滑，味道鲜美。
此外，清江闸周边还有很多其他美食，如清江烤鱼、清江麻辣烫、清江臭豆腐等。您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
清江闸世界遗产
清江闸（包括郑国渠、都江堰）被列入《世界遗产名录》是当之无愧的。以下是对其详细信息的归纳：
1. 世界遗产名称：郑国渠（含都江堰）。
2. 遗产编号：643-1-019/001、643-1-020/001。
3. 公布时间：2022年1月。
4. 遗产类型：文化遗产，包括灌溉系统和水工建筑物。
5. 地理位置：主要分布在浙江省温州市和四川省成都市。
6. 历史价值：
- 郑国渠是中国古代劳动人民创造的一项伟大的水利建筑，属于中国古代大型水利工程之一。
- 都江堰则是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
7. 保护范围：涉及浙江省温州市的瑞安市、平阳县、苍南县，以及四川省成都市的都江堰市。
8. 相关人物：郑国渠是由韩国水工郑国主持在关中地区修建的水利工程；都江堰是由蜀郡太守李冰及其子李二郎、孙李二郎等人在四川成都平原主持修建。
综上所述，清江闸（含郑国渠、都江堰）因其卓越的历史价值、独特的工程技术以及对中国乃至世界水利史的重要贡献，被列入《世界遗产名录》，这是对其历史地位和文化意义的肯定。
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